الغذاء الصحي للأطفال
الغذاء الصحي والطفل مع انتهاء فتره العطله وعوده
طفلك الي المدرسه ، ياتي سؤال في ذهن كل ام !
ما الطعام الذي يفيد طفلي ويمده بالطاقه الذهنيه
والجسديه خلال اليوم الدراسي ،
تحاول كل ام المحافظه علي صحه اولادها والبحث
عن وجبه متكامله تمده بالعناصر الغذائيه المفيده
تعتبر التغذيه السليمه من اهم الامور التي تؤثر علي
الصحه وعمليه النمو وتطويره ودعم القدرات الذهنيه
التي تجعله بصحه جيده اثناء اليوم الدراسي .
بإمكان التغذيه السليمه ان تساهم بشكل ملحوظ في
وقايه الجسم من التقاط الفيروسات واعانته علي
تجاوز فصل الشتاء بسلام والوقايه من اي فيروس
يؤثر علي صحه طفلك .
تعتمد تغذيه الاطفال علي فكرة كيف يمكن عمل وجبه
متكامله يحبها الطفل وفي ذات الوقت تحتوي علي
فيتامينات و كربوهيدرات وبروتينات و دهون
وهي ما يطلق عليها (العناصر المغذيه) في مراحل عمر طفلك المختلفه .
تعتبر الاطعمه المليئة بالعناصر المغذيه وتحتوي علي
كميه قليله من السكر او الدهون المشبعه او الملح
المضاف تساعد علي التركيز وفي الوقت نفسه تقليل
اجمالي السعرات الحراريه .
وينصح الاهتمام في هذه الفتره بتغذية طفلك بالطريقه
السليمه ويكون ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي
ومتوازن يشمل علي جميع المجموعات الغذائيه
ويمكن الاستعانه بأخصائي تغذيه لتخطيط نظام غذائي
صحي يناسب احتياجاتك .
وإليكي مخطط لاحتياجات طفلك في المرحله العمريه :
من سن (٥-٨) سنوات يحتاج الي “١٢٠٠-٢٠٠٠” سعره حراريه ، و”٨٥-١٥٥” بروتين
من سن (٩-١٣) سنه يحتارج الي “١٦٠٠-٢٦٠٠” سعره حراريه ، “١٤٠-١٨٥” بروتين
الاطعمه الصحيه التي يحتاجها طفلك في سن
المدرسه:
ينصح بتضمين هذه الاطعمه في النظام الغذائي
الخاص بطفلك
البروتين : ينصح باختيار اللحوم ، والدجاج قليل
الدهون والتنويع في المصادر البروتينيه لتشمل
الاسماك والمكسرات والبقوليات
الحبوب : ينصح باختيار منتجات الحبوب : الارز البني ، الشوفان، القمح ، الشعير
الخضروات : ينصح بالخضروات الملونه مثل الفلفل الحلو
الفواكه : ينصح ان تاتي بعصير طازج ١٠٠ في الميه او فاكهه
الزيوت : ينصح بزيت الزيتون ، الافوكادو
من الضروري تشجيع الاطفال علي تناول وجبه الافطار
لانها مصدر الطاقه خلال ساعات الصباح الاولي
.والحصول علي فتره كافيه من النوم وتناول وجبه
الفطار يساعده علي الحفاظ علي النشاط والتركيز
ينصح ان تكون وجبه الافطار عباره عن :
ساندوتش جبنه قليل الدسم ، حمص ، لبن ، خضار او كعكه وكوب حليب
يعتبر الحليب ومنتجاته من الاغذيه المهمه للطالب
اذا توفر المجموعه الغذائيه نسبه من فيتامين “د”
والكالسيوم الضروري لنمو وصحه الطفل
وتكمن اهميه النشاط الجسماني في التخلص من التوتر
والضغوطات المدرسيه وينصح باشتراكه في لعبه يحبها
يخرج فيها الطاقه مثل اللعب بالكره او السباحه …..
لمده تقارب حوالي ساعه هذا يؤثر علي نفسيه الطفل
.نصائح للتغذيه السليمه للطفل :-
تجنبي تقديم المشروبات الغازيه والمشروبات السكريه
للطفل واستبداله بالماء والحليب قللي من كميه
الاطعمه المقليه مثل البطاطا والدجاج المقلي حضري
وجبه صحيه لطفلك قللي من كميه الحلويات التي توثر
بالسلب علي طفلك
تجنبي توفير الاطعمه التي بها مواد حافظه مثل
الشيبسي و الكوكيز
تاكدي من شربه للماء طوال اليوم قسمي له وجبات
طوال اليوم
امراض تؤثر علي نمو طفلك :-
سوء التغذيه فقر الدم الامراض الجينيه اضطرابات الهرمونات
ويعتبر (( سوء التغذيه )) اشيع سبب لمشاكل نمو في
العالم ويحدث بشكل رئيسي بسبب نقص البروتين
و بقيه العناصر في جسم طفلك .
هل تساهم التغذية في التطور المعرفي للطفل
الغذاء السليم يفيد الجسم والعقل كما تساهم في التطور المعرفي
، وإذا لم يكن هناك وقود أو غذاء صحي جيد يتم
توفيره للجسم، فإن العقل يصبح بطيئًا .
ومن ثم فإن التغذية الجيدة ضرورية للتحقيق الأمثل
للإمكانيات المعرفية والاقتصادية للفرد
.اهميه النظام الغذائي في تعلم الطفل
تكون عفوية الطالب وتركيزه أفضل بكثير عندما
يتغذى جيدًا. هذا بدوره يحسن إمكانات التعلم.ودور
التغذيه في اكتمال وظائف المخ :
يظهر نقص الفيتامينات والمعادن الأخرى ، وخاصة
الثيامين وفيتامين هـ وفيتامين ب واليود والزنك ،
في تثبيت القدرات المعرفية والتركيز العقلي.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمكملات الأحماض الأمينية
والكربوهيدرات تحسين الإدراك والحدس والاستدلال.
درس علماء الاجتماع والاقتصاد عن كثب تأثير النظام
الغذائي والتغذية للطالب على النتائج الأكاديمية والسلوكية
يجد الباحثون عمومًا أن اتباع نظام غذائي عالي
الجودة يرتبط بأداء أفضل في الامتحانات ،
وأن البرامج التي تركز على زيادة صحة الطلاب تظهر
أيضًا تحسينات متواضعة في درجات الاختبارات الأكاديمية للطلاب
وهنا بعض الاضرار لسوء التغذيه مثل :
أضرار المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة:
التآكل الحمضي للأسنان. الصداع النصفي. تقرحات
والتهابات في جدار المعدة والمريء والاثنى عشر.
هشاشة العظام. السمنة، مرض السكري (النوع الثاني)،
ارتفاع الكوليسترول. التوتر والقلق. زيادة معدل ضربات
القلب وارتفاع ضغط الدم.
التغذية في هذه المرحلة مهمة جدا حيث العقل السليم
في الجسم السليم تعتبر التغذية مهمة في هذه الفئة
لانها مفيدة للنمو الجسماني وكذلك العقلي التذكر
الانتباه الذكاء التعقل وكذلك يلعب الغذاء دور مهم
للصحة النفسية للأطفال واللياقة البدنية و المناعة
ومكافحة العدوي والسيطرة على الامراض خصوصا
هذه الايام يشهد العالم جائحة فيروس كورونا المتحور
وعن.حيث أشارت دراسات ان فقر الدم بين اطفال المدارس بين ١٥% الى ٤٥% وهناك تأثيرات صحية لفقر
الدم منها القصور في النمو الحركي والقصور في النمو
اللغوي والقصور في التحصيل الدراسي
ويوجد الحديد في اللحوم خصوصا لحوم الاعضاء
الكبد والكلي والقلب وايضا الفواكه الجافة البلح
والزبيب والتين والحبوب وكذلك منتجات الحبوب
المدعمة
.في النهايه صحه الطفل هي اهم شئ في حياه الام
فهي السبب في جعله ينمو بسلام وامان
بقلم / ياسمين أسامه